目前分類:我愛OG靈芝咖啡 (56)

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鄭郁萌

你漂流在島上的城市間,城市面貌相異,卻留下咖啡館的氣味。不同的咖啡館氤氳著相同的咖啡香。那氣味織上場景記憶,如一條綿長的圍巾,暖暖裹起城市們。

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■新興國家民眾對咖啡品質要求提升,已大幅改變全球咖啡貿易模式。受國內消費者對高檔咖啡需求激增,巴西、越南等咖啡生產大國減少對外出口,也進而推升全球咖啡價格上揚。

■The world's biggest coffee producers are turning into their own best customers, a shift that is driving up the price of a cup from Sao Paulo to San Francisco.

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■新興國家民眾對咖啡品質要求提升,已大幅改變全球咖啡貿易模式。受國內消費者對高檔咖啡需求激增,巴西、越南等咖啡生產大國減少對外出口,也進而推升全球咖啡價格上揚。

■The world's biggest coffee producers are turning into their own best customers, a shift that is driving up the price of a cup from Sao Paulo to San Francisco.

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《等一個人咖啡》電影正式上映

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《等一個人咖啡》電影正式上映

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咖啡可以護肝?新光醫院腎臟科醫師江守山表示,不少肝病患者為了保肝,吃一堆保健營養品,甚至是來路不明的保肝品,不僅無法保肝、護肝,還會造成腎功能衰竭失調。其實,肝病患者想要保肝護肝,不妨試試喝咖啡,而美式咖啡是首選,冰咖啡則不具效果。

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■泰國喝咖啡人口呈現高速成長,本土的True Coffee與美國星巴克、韓國Tom N Toms咖啡以及英國咖世家(Costa Coffee)等外國連鎖品牌,正上演加速擴點搶吃大餅的市場爭奪戰。

■In Thailand, consumers'

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今天咖啡了沒

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細數亞洲美魔女代表,韓國有健身女皇鄭多燕,台灣則有馬甲線女神張婷媗!去年靠著飲食控制與有氧、肌力訓練,成功甩肉近30公斤,且僅花3個多月就練出令人稱羨的「人肉馬甲線」,魔鬼身材加上天使臉孔的美照在網路上瘋傳。人氣紅不讓的張婷媗接受華人健康網專訪時,除了飲食秘訣,也不吝分享自己平日去油解膩、消水腫的私房飲「咖啡水」。

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科學家現在會告訴你,一天一杯咖啡,醫生遠離你。

美國斯克藍頓大學(University of Scranton)選出咖啡是美國食物中最高的抗氧化物來源。第二名是紅茶、第三名是香蕉。

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聞名全球賣咖啡

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最新研究顯示,咖啡因可提振記憶力,學子們不妨在考試前K書時,適量喝點咖啡、茶或能量飲料,增強大腦儲存長期記憶的能力。美國約翰霍普金斯大學研究團隊發現,咖啡因可加深某些記憶,時間可維持到記憶形成後的至少1天內。

過去有關咖啡因可能提振記憶的說法,均缺乏科學證據,原因是記憶形成的過程,例如在考試前讀書,很可能是發生在記憶者急著想要吸收或維持資訊的情況下,因此很難分辨出記憶究竟源自警覺或來自咖啡因。

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