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★咖啡王子蔡大哥在過年前做出重大決定，辭掉工作25年的證券公司經理工作，全心投入OG咖啡創業加盟直銷事業★

【成功與否在自己，認識自己、戰勝自己、投資自己～做最好的自己】

經營一家咖啡店多年，目前月營收14萬 假日跟非假日業績會有高低差每日平均約4500，月租4.５萬，水電4000-6000，原料12000-15000，人事2人每人約20000，這樣我平均月淨利才三萬元左右，還沒扣掉一些每個月要繳的錢，包括生財器具的折舊維修，義式咖啡機一台壽命大約5-７年左右，我店裡用六年更換一台、記帳費、進貨損耗等雜資。實在沒有報章雜誌說的那麼好的利潤，想創業開店前建議您要先培養自己瞭解成本支出、及實務經驗比較重要。

只要有錢想開咖啡店不難 ，但要如何能賺錢支撐下去就是一大學問，一般而言，若沒有咖啡店的經營管理經驗，勸你選擇加盟創業，開店創業成功率會比較高，不要輕易就嘗試頂讓或是開一家全新咖啡店，因為投資一家咖啡店不是簡單的找咖啡店設備及供貨廠商而已，真正有實力與特色十足的咖啡店家才能吸引人氣營造買氣。

根據「美國有線電視網」（CNN）報導，不少研究指出，喝咖啡或許可以幫助預防第二型糖尿病、巴金森氏症、肝臟疾病、攝護腺癌、阿茲海默症等疾病。不過咖啡對身體的好壞，取決於體質、年齡等因素，甚至連咖啡沖泡方式，可能也都會造成影響。

洪雪珍

鴻夏戀看似峰迴路轉，一波三折，最後還是修成正果。郭台銘在這場異國戀曲中，面對三星、日本政府等勁敵，卻還是成功娶回美嬌娘，靠的是什麼戰無不勝的招式？往下看就知道了。

只因爸爸王敏星愛喝咖啡，二女兒王怡萱決定拜師學藝煮咖啡，三女兒安安學烘焙，大女兒儷陵負責籌劃開店，全家也以動物為考量投票選出店名「村有熊」。怡萱說，店有庭院如同村落，熊動作慢很可愛，就是希望大家一起到村有熊過慢慢的悠閒生活。

「到場現做、外送服務。」吳宜修騎著裝有咖啡機的改裝摩托車穿梭台北街頭，熱情叫賣。只要一通電話，他就能到府調製咖啡。在咖啡館林立的城市中，成了有趣的動態風景。

34歲吳宜修曾從事遺體美容工作六年，因不願外派至中國大陸，愛喝咖啡的他決定轉行自行創業。

美國人的咖啡杯斟滿了嗎？ 咖啡杯內的商機

咖啡豆變咖啡粉，再泡成一杯咖啡，沒什麼稀奇，不過這裡的每一杯咖啡都「難搞」了點。得先親手將一大叢咖啡苗細心栽培成咖啡樹……

團團細粒的咖啡粉開始騷動，猛地一股熱泉衝破緊貼著彼此的它們，它們焦躁地游上游下，忙著褪去身上的油脂，此時一枝木製攪拌棒加入，以順時針帶動水流，就在它們暈頭轉向到不行的同時，計時器吹出響亮嗶聲，攪拌棒退場。上壺優雅地疏導淹水的情形，咖啡們終於鬆了一口咖啡香氣，下壺中，一杯香醇的咖啡就這麼被萃取而成。