一家5口圓夢開咖啡店 ~【OG咖啡-ATT鑽石團隊】 @ 互聯網+OG咖啡+微型創業~丁兒妮妮咖啡加盟創業入口網站~妮妮手機0980181757

只因爸爸王敏星愛喝咖啡，二女兒王怡萱決定拜師學藝煮咖啡，三女兒安安學烘焙，大女兒儷陵負責籌劃開店，全家也以動物為考量投票選出店名「村有熊」。怡萱說，店有庭院如同村落，熊動作慢很可愛，就是希望大家一起到村有熊過慢慢的悠閒生活。
　前縣議員王敏星喜愛喝咖啡，常在家裡煮咖啡，香氣吸引著女兒們，她們也學著喝一點，只是女兒們都說咖啡好苦好苦，倒是二女兒怡萱很貼心，大學快畢業時，因著爸爸愛喝咖啡，決定找老師學習如何煮出一杯好喝的咖啡，讓爸爸能喝到更好喝的咖啡，三女兒安安看到姊姊學煮咖啡，自己覺得咖啡要有好點心搭配，她決定報名烘焙證照班，做出好吃的點心，讓老爸配咖啡。
　由於兩名女兒用心學習各考取了咖啡和烘焙證照，大女兒儷陵也加入行列，三人一起規劃著開咖啡店的計畫，媽媽楊壽美全力支持著女兒們，就這樣由打造溫馨咖啡店開始到命名，全家一起來，怡萱說，店靠近五王國小，所以除了咖啡外，也要有孩子們喜愛的奶昔、冰砂和鮮果汁，讓親子也能一起到「村有熊」享受美好家庭時光。
　看著三名女兒忙著試賣咖啡點心，王敏星和太太也閒不住，忙進忙出，王敏星表示，這可是全家人一起築夢的地方，所以需要外送時，他也立即出動，而能與家人一起圓一個咖啡店的夢，真的很快樂，歡迎大家一起來共享村有熊的慢活。

開一家咖啡店不難但要獲利可就要有一些真功夫才行

近幾年來據官方和協會統計資料台灣生豆、熟豆及咖啡粉，進口量整體咖啡市場持續成長、咖啡消費人口以及咖啡消費也是年年續成長態勢下，咖啡市場前景看好，開咖啡店的資金和技術門檻又不高，要開家咖啡店絕不是難事，幾百萬元資本就能開一家連鎖咖啡店，省一點只要幾十萬元資本也能開一家咖啡店，但要獲利續經營下去可就要有一些真功夫才行。

然而開店後，面對開門就要錢的現實壓低下，很多原本只想單純經營一家浪漫的咖啡專賣店的店主，特別是女性經營者再開店經營後，為了增加營收避免虧損，通常在不得不的考量下，從浪漫的咖啡專賣店，加入蛋糕櫃或加入簡餐變成咖啡簡餐店，等經營一陣子又發現簡餐接受度不高，利潤增加有限下，就再轉變成現點套餐咖啡店，原本想很浪漫很休閒的開一家咖啡店，到最後搞的湯湯水水杯盤狼藉的一點也浪漫不起來。當興趣一旦變成負擔，如果又失去堅持下去的熱忱和毅力，沒有過人的耐力和體力，這家咖啡店一定無法續經營下去。這就是開一家咖啡店不換經營者下，經營超過五年的不到兩成，八成無法續經營轉讓或關門的重要原因。